Category Archives: Tia’s Ernährungstipps

Ernährungstipps für Triathletinnen – Trinken beim Triathlon

Posted on June 28, 2011 by

Durch die Anstrengung eines Triathlons kann man bis zu 2 Liter Schweiß pro Stunde verlieren. Pro Liter Verlust, sollte eigentlich 1 ½ Liter Flüssigkeit getrunken werden, was bei einem Wettkampf fast nicht möglich ist. Je mehr Wasserverlust, desto dicker wird das Blut und die Versorgung der Muskelzellen mit Sauerstoff, und deshalb auch die sportliche Leistung, wird eingeschränkt. Da der Darm aber nur kleine Mengen aufnehmen kann, ist es ratsam „isotone“ Getränke zu trinken. Deren molekulare Struktur ist ähnlicher zu der in unserem Blut und kann daher schneller Wasser- und Energieverluste ersetzen. Für einen heißen Tag und einer Wettkampfzeit über 90 … weiterlesen…

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Ernährungstipps für Triathletinnen – Eisenmangel (1)

Posted on March 31, 2011 by

Wusstet ihr, dass 80% aller Langstreckenläuferinnen einen nicht optimal gefüllten Eisenspeicher aufweisen? Normalerweise verliert der Mensch ca. 1 mg Eisen am Tag, das durch die Nahrung wieder aufgefüllt werden muß. Sportler verbrauchen allerdings das Doppelte: ca. 2 mg pro Tag, und Sportlerinnen sogar noch mehr! Warum kommt so oft zu einem Eisenmangel bei Sportlerinnen? Hier spielen mehrere Faktoren eine Rolle: Folgende Faktoren erhöhten den Eisenverlust bei Sportlerinnen: 1. Vermehrtes Schwitzen. Eisen verlieren Läuferinnen vorwiegend  durch Schweiß. Frauenschweiß enthält grundsätzlich mehr Eisen als Männerschweiß. 2. Erhöhte Ausscheidung über Niere und Magen-Darm-Trakt verursacht durch erhöhte Flüssigkeitsaufnahme beim Sport. 3. Vegetarisch betonte Ernährung. … weiterlesen…

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Ernährungstipps für Triathletinnen – Immunabwehr

Posted on March 31, 2011 by

Am Anfang der Trainingssaison muß man immer mit kühlem und nassem Wetter rechnen. Da kann man sich leicht eine Erkältung einfangen. Eine Ernährung, die reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen ist, kann das Immunsystem deutlich stärken. Das Immunsystem sorgt dafür, dass Krankheitserreger effektiv bekämpft werden können. Dazu benötigen die beteiligten Enzyme eine gute Versorgung mit sogenannten Vitalstoffen. Selbst in der Anfangsphase einer Infektion ist es nicht zu spät, das Immunsystem durch antimikrobiellen Nahrungsmittel zu unterstützen. Top-Ten der gesunden Ernährung für die Übergangs-Saison 1. Vitamin C: wie Kiwi, Zitrusfrüchte, Beeren, Tomaten, Paprika, und Sauerkraut. 2. Knoblauch: Sehr konzentrierte antimikrobiellen Stoffe werden … weiterlesen…

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